Günümüz ekonomik şartlarında, süt ve et sığırcılığı ile uğraşan işletmeler ve hatta tarım işletmeleri hem şirket amaçlarına hem bölgesel uygunluklara göre en ekonomik iş geliştirme ve sürdürme yöntemlerini bulmak ve uygulamak zorundadır.

90’lı yılların ortalarından itibaren şirket bazlı işletmeler kurulmaya başlanmış ve yurt dışından ithal edilen gebe düveler ile sektöre giriş yapmışlardır. Büyük bir çoğunluğu sektör dışından olan bu şirketler, o dönemde istihdam edebilecekleri en bilgili teknik ekiplerle işlerine start vermiş ve birçok girişimci için de örnek olmuşlardır. Dönem dönem çeşitli devlet projeleri ve teşvikleri ile de yeni işletmeler kurulmuş ve süt-et ve ürünleri ile ilgili sanayi şirketlerinin de iş geliştirmesine sebep olmuşlardır.

İşin temeli hayvan sağlığıdır.

Sağlıklı bir sürü ile verime ulaşılır. Verimi artırmak, yine sürü sağlığını ön planda tutarak yapılabilir. Etkin ve yetkin veteriner hekim ve ziraat mühendisi ekibi oluşturmak sürü sağlığının sürdürülebilirliğindeki tek koşuldur. Sürü sağlığı en önemli verimdir.

Teknik ekibin ve işletme çalışanlarının, çeşitli seminer, kongre, ve workshoplar ile gelişmeleri takip etmelerinin sağlanması vazgeçilmez olmalıdır.

İşletme kapasite ve yapısına uygun, sağım sistemi, yemleme sistemleri, temizlik sistemleri ve hayvan refahı için gereken teknolojilerden faydalanmak iş kolaylığı ve hata riski azlığı açısından elimizi daima kuvvetlendirir. Özellikle kızgınlık takibi, tohumlama zamanı ile ilgili teknolojiler gelişmekte ve işletmelerin devamlılığı için gereken önemli şartlardan birisi olan gebe bırakma konusunda destek donanımlardan faydalanılmalı ve gecikmelere engel olunmalıdır.

İçinde bulunduğumuz dönemin de gerekliliği olarak optimal maliyeti sağlamak listelerde birinci sırayı almaktadır. Ancak bu, daha ucuza maliyet başlığı altında vazgeçişlere dönüşmemeli, sürü sağlığı için aşı-ilaç, besleme için ihtiyaç değer ve kalitesinde yem hammaddesi edinmede ödün verme aşamasına geçmemelidir.

İşletmenin sürdürülebilirliğini sağlamak adına, “en uygun” seçenekler incelenmeli ve araştırılıp uygulamaya sokulmalıdır. Hammadde edinmede laboratuvar analizleri ön plana çıkmalı, uygun maliyetli rasyonlar için yüksek kaliteli ürünler seçilmeli ve hayvan sağlığı ön planda tutularak servis edilmelidir. Tohumlama, kuru dönem, geçiş dönemleri, buzağı besleme, besi dönemleri beslemesi için işletmeye özgü protokoller hazırlanmalıdır. Bu temel başlıklar üzerinde yapılacak çalışmalar hem işletmelerin yaşamını devam ettirmesi hem de yeni girişimcilerin heveslerini kamçılamak için büyük önem arz etmektedir.