Ruminant Çiftliği Hijyeni
İşletmelerde uygulanan temizlik ve dezenfekte ile patojen seviyesinin azaldığı ve hastalık döngüsünün önlendiği birçok kullanıcı tarafından kabul edilmektedir.
Hijyen, kalite için uğraşan her süt çiftliğinin üretiminde gerekli bir yatırımdır” deniyor. Temizlik ve dezenfekte, süt inekleri gibi yüksek verimli hayvanların sağlığını sürdürmesi için gereklidir. Bu durum özellikle enfeksiyon baskısını arttıran yüksek yoğunluğun ve yüksek verimliliğin olduğu kalabalık modern işletmelerdedir. İdeal dezenfektan için bilinen ve alışılmış bazı özellikler vardır. Kullanılacak ideal bir dezenfektanın hedefe uyarlanmış kalitesi olmalıdır.
Dezenfektan, hızlı etkili, temas süresi içinde yeterli verime sahip, organik madde varlığında aktivitesini koruyan, metaller ve beton gibi malzemeler ile uyumu iyi olan, kullanıcılar açısından toksik olmayan, kabul edilebilir eko toksisiteye sahip ve uygulama yolu kolay olmalıdır. İyot, klor, glutaraldehid, fenolik veya kuaterner amonyum bileşikleri gibi dezenfektanlarda kullanılan hammaddelerden hiçbiri tüm bu parametrelere uygun değildir. Bu nedenle ideal dezenfektan üretimini gerçekleştirmek için ayrı maddelerin karşılıklı avantajları birleştirilmelidir. Stabilizeler, iyon tutucular ve tampon maddelerini ayrıca içeren birçok aktif maddeler ile birleşik formülasyonlar en iyi uzlaşmayı sunuyor. Dezenfektanların kimyasal özellikleriyle birlikte, uygulama yolu da iyi sonuçlar alabilmek için kilit unsurdur.
Diğer çiftlik hayvanları sistemlerinden farklı olarak, süt çiftliği “hepsi içeride, hepsi dışarıda” sürü politikasının lüksüne sahip değildir. Ancak, binaların veya kutuların tamamen dezenfeksiyonu mümkündür. Mevcut çevredeki bakterinin azaltılması, bakterinin hayvana ulaşması ve hastalığa neden olma fırsatını azaltacaktır. Islatmadan ve temizlemeden önce tüm altlıkları ve ekipmanları uzaklaştırın. Yerin içeriği dezenfektanın gücünü etkileyecektir. Pürüzlü ve gözenekli yüzeylerin dezenfekte edilmesi düz yüzeylere göre daha zordur. Gözenekli yüzeylerin ayrıca düz yüzeylere göre temizlenmesi de zordur. Gözenekli yüzeylerde bu yüzden temizlemeden sonra daha çok toprak birikimi olacaktır, bu sonraki dezenfekte işleminde zorluğu arttırır. Geniş etkili ve yüzeylere iyi yayılabilen dezenfektanlar kullanılmalıdır.
Çiftçilerin elleri, inekler ve ekipmanlar ile direkt olarak temas halinde olduğundan patojenlerin vektörleri olabilirler. Hızlı öldürme etkisi, geniş spektrum ve deri için yumuşaklık, ellerin hijyeni için kullanılan dezenfektanların istenilen özellikleridir. Dekontamine edici sabun veya dezenfekte edici alkol solüsyonu mevcuttur. Botların banyosu için kullanılan dezenfektanların istenilen önemli özellikleri, hızlı dezenfeksiyon edebilme ve geniş spektrumdur. Bu amaçla hidrojen peroksit ve perasetik asit bazlı dezenfektan idealdir. El ve bot dezenfeksiyonunu çiftçi tarafından sağım öncesi ve sonrası uygulamalıdır ve ayrıca bir hayvan grubundan diğerine giderken de uygulamalıdır (örneğin süt ineklerinden sonra buzağıları ellemek). Bu ayrıca, dışarıdan çiftliğe gelen tüm insanlara da uygulanabilir.
Sağım odası hijyeni ayrıca önemlidir. Sağım makinesi her gün temizlendiği gibi sağım odası için de temizlik programı olmalıdır. Her sağımdan sonra, sağım odasını su ile yıkanmalıdır. Haftada bir deterjan ile alanı temizlenmeli ve sonra dezenfekte edilmelidir. Otomatik sağım odası genelde daha kirlidir. Çok unsurlu patolojisinden dolayı, mastitisi kontrol etmek için tam yönetim programı uyarlanmalıdır. Ulaşılabilecek gerçekçi hedefler belirlenmelidir. Danışman ekiple birlikte çiftlik seviyesinde mastitis yönetim programı uygulanmalıdır.
Sağım makinesi enfeksiyon kaynağı olabilir ve artmış bakteriyel sonuçlara neden olabilir. Bu yüzden, katı temizlik ve dezenfeksiyon kurallarının takip edilmesi çok önemlidir. Sağım makinesini temizlemek için dört anahtar unsur gereklidir: termal enerji, kinetik enerji, kimyasal enerji ve zaman. Termal enerji sıcak sudan gelir. Bazen kaynatma kapasitesi, sağım odasının büyüklüğüne göre çok düşüktür. Kimyasal enerji deterjandan gelir, ıslatma özellikleri iyi olmalıdır, yağ birikintilerini emülsifiye edebilmeli ve suyu yumuşatıp kir parçalarını uzaklaştırabilmelidir.
Sağım makinesini inekler paylaştığı zaman, bir inekten öbürüne kontaminasyon kaynağı olur. Dikkat edin: meme yüzeyinden meme makinesinin dokunmasından önce gitmeyen herhangi bir bakteri sütün içinde olacaktır! Sağım öncesi hazırlık farklı bir şekilde anlaşılabilir: tekrar kullanılabilir giysilerin deterjan solüsyonu içinde ıslatılması geleneksel bir yöntemdir. Tekrar kullanılabilen giysiler bir inekten diğeri için hastalık etkenlerin geçiş kaynağı olacağından, her inek için bir giysi kullanımı ve her sağım arasında onları dezenfekte etmek fazlasıyla önerilir. Deterjan ve dezenfeksiyon solüsyonu memelere spreyleyebilir, sonra her inek için bir tek kâğıt havlu ile memeler kurulanır. Köpürtmeli daldırma kapları daha iyi bir yöntemdir: meme üzerine su uygulanmaz, böylece kirin yayılması önlenir. Köpürtme yarı kuru yöntem olarak sağımdan önce memelerin en hijyenik hazırlığı şeklinde değerlendirilebilir. Sağım sonrasında kontaminasyon riski fazladır çünkü meme kanalları açıktır ve sağım sonrasında iki saate kadar açık kalabilir.
Tedavi masrafları, azalmış süt üretimi, azalmış verimlilik performansı ve artan ölümlerden dolayı oldukça önemli ekonomik kayıplar laminitise yüklenebilir. Korunma stratejisi oluşturmadan önce sürüde yayılması beklenmemelidir. Tırnak dezenfeksiyonu zor olsa da yoğun solüsyonlarla etkili dezenfekte işlemi yapılabilir. Dezenfektan, dokunun derinliklerindeki bakteriye de ulaşmalıdır. Ayak banyoları, tırnak altlıkları ve köpürtme sistemleri gibi yöntemler hastalığın yayılmasını önlemek için gereklidir.
Sonuç olarak; bakteriler her yerde, toprakta, suda, hayvanlarda ve insanlarda. Dezenfekte etmenin amacı enfeksiyon baskısını azaltmak ve hastalık sıklığını düşürmektir. Her durum için uygun dezenfektan seçimi etkili korunma ve kazançlı süt çiftliği sağlar.