Balık paraziti balık sağlığı açısından oldukça önemli bir konu. Bu konuyla ilgili yapılan pek çok araştırma var. Bunlar biri ise Balık parazitlerine yönelik olarak “Diyet, Bağışıklık ve Mikrobiyota Etkileşimleri” ile ilgili yayınlanan bir makale. Bu makaleye göre, antibiyotik sonrası dönemde, bulaşıcı hastalıkların artması nedeniyle potansiyel üretkenlik kaybı endişeleri hayvansal üretim sektöründe bir gerçek. Su ürünleri yetiştiriciliği yoluyla su proteini üretimi bir istisna değil.
Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi ile ilgili olarak, kemoterapötik tedavilere karşı artan patojen direnci ve kullanım kısıtlamaları ile birlikte gıda güvenliği, çevresel etki ve hayvan refahı ile ilgili artan kamu bilinci, fonksiyonel yemler gibi alternatif diyet tedavilerinin geliştirilmesini teşvik etmiştir.
Çiftlik hayvanlarına benzer şekilde, fonksiyonel yem katkı maddeleri, konak metabolizmasının düzenlenmesi, besin emilimi ve konak performansının arttırılması yoluyla çiftlik balıklarına fayda sağlayabilir. Ayrıca, ya doğuştan gelen bağışıklık sistemini doğrudan uyararak ya da kommensal mikroorganizmaların beslenmesi ve bağırsak yolundaki patojenlerin inhibisyonu yoluyla konağın bağışıklığını aktive edebilir. Bu faktörlerin, tek tek veya bir arada, temel performans göstergeleri üzerinde derin bir etkisi olabilir. Örneğin, balık çiftçileri, temel performans göstergelerinin iyileştirilmesiyle (diğerlerinin yanı sıra, somatik büyümenin iyileştirilmesi, yem dönüşüm oranlarının azaltılması, konakçı refahının teşvik edilmesi ve morbiditenin azaltılması) yoluyla ekonomik kazançlarında yem yoluyla sağlığın teşviki ve geliştirilmesinin doğrudan etkisinin farkındadır. Çok çeşitli potansiyel faydalar sunmaktadır.
Fonksiyonel yem katkı maddeleri ve nutrasötiklerden elde edilen ürünler, ışığı su yemlerinde çalışmalarına ve doğrulamalarına odaklanır.
Hayvan beslenmesinde yaygın olarak kullanılan bitki kaynaklı ürünler heterojen grubundadır. Aromatik bitkiler tarafından ikincil metabolizma sırasında sentezlenen, kimyasal bileşimi bitki ve çevre özelliklerine ve/veya özütleme prosedürlerine göre değişebilen organik maddelerin bir karışımı olan uçucu yağlar (EO’lar), hayvan beslenmesinde ve ayrıca hayvan beslemede kullanılan en yaygın fitojenik sınıftır. EO’lar umut verici kemoterapötik alternatif olarak giderek daha fazla kullanılmaktadır.
Antimikrobiyal, bağışıklık uyarıcı, antioksidan, stres önleyici ve büyümeyi teşvik edici özelliklerinden dolayı çevresel veya tehlikeli yan etkileri yoktur. EO’ların su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili balık türleri de dahil olmak üzere çiftlik hayvanlarının bağırsak sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğine dair kanıtlar vardır. Özellikle, bazı araştırmalar, son zamanlarda, sucul türlerin bağırsak sağlığında sarımsak, karvakrol ve/veya timolün diyet uygulamasının avantajlı sonuçlarını bildirmiştir. Bu durum, su yemi katkı maddesi gelişimi için ilginç fitojenik hedefler olduğunu öne sürmektedir.